Schon lange hatte ich den Plan endlich mal einen Städtetrip nach Marrakesch zu machen. Ich träumte von wunderschönen Gärten, orientalischen Märkten und aufregenden Gewürzen – und ich wurde nicht enttäuscht! Marrakesch ist auf jede erdenkliche Art einfach toll. Die Menschen sind freundlich, die Kultur anders, die Farben knallbunt, die Märkte trubelig und das Verhandlen hart. Die Aussicht von den Dachterassen regt zum Träumen an, die Stille in den Gassen entspannt und die wunderschönen Paläste und Gärte sind ein Genuss für das Auge. Falls Du noch nicht da warst, dann schnell damit auf die Liste!

Glutenfrei in Marrakesch

Ein weiterer Pluspunkt war das doch recht unkomplizierte Essen. Ich gebe zu mit ‚Gluten‘ kann dort kaum jemand etwas anfangen, aber ’sans farine‘ versteht so gut wie jeder. Außerdem wird sehr viel frisch und ohne Zusatzstoffe gekocht und Obst geht immer. Abends habe ich die folgenden Restaurants probiert und, das verrate ich vorweg, alle für empfehlenswert befunden! 

BlackChic Café

Das BlackChic Café gehört mit zu den am besten bewerteten Restaurants in ganz Marrakesch. Leider haben sie keine eigene Karte, aber Du findest mehr Infos auf Tripadvisor und Facebook. Die Servicekräfte sind sehr freundlich und offen und es wird versucht allen Wünschen zu entsprechen. Die Einrichtung ist recht modern, aber geschmackvoll und man genießt den üblichen Blick über die Dächer Marrakeschs. Zu Essen gab es Yassa Gunnar, dieses Gericht ist zugegebenermaßen traditionell in Senegal und nicht in Marokko verbreitet, aber das tut seinem Geschmack nicht weniger Abbruch. Es besteht aus Hühnchen, dass in einer Zitronen-Zwiebel-Sauce für mehrere Stunden gegart wurde und mit Gemüse und Reis serviert wird. Yummy!

• Yassa Gunar
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Café des Épices

In diesem Restaurant solltest Du auf jeden Fall reservieren. Das Café des èpices ist zwar die kleine Schwester des Restaurants, aber mindestens genauso voll. Ansonsten entgeht dir der atemberaubende Blick von der Dachterasse, von der aus Du toll über die Souks, die Märkte Marrakeschs, schauen kannst. Mitten im Getummel bietet Dir dieser Ort marrokanische Spezialitäten inklusive Beschreibung der Zutaten. Die traditionelle vegetarische Tagine war wirklich sehr lecker und bestand aus Kartoffeln, Rüben, Fenchel, Karotten, Grünen Bohnen und Zwiebeln. Vom Ambiente her mein Highlight zum Essen gehen.

• Tagine Vegetarian
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