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Glutenfreie Waffeln

3. Januar 2024   Alice
Zutaten:
  • 400 g Panista Backmischung für Waffeln
  • 3 TL Backpulver
  • 4 Eier
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • ein Schuss Mandelmilch
  • Puderzucker
  • etwas Margarine

  1. Eier trennen und die Eigelb mit der Backmischung verrühren.

  2. Dann das Backpulver, gemahlene Mandeln und die Milch unterrühren.

  3. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.

  4. Das Waffeleisen vorheizen und mit der Margarine einfetten.

  5. Dann die Waffeln auf Stufe 3 backen.

  6. Die Waffeln kurz abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.


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